Det finns få saker som känns lika somriga som att plocka fläder en varm kväll. I år valde jag att söta min flädersaft med lokal honung istället för vitt socker. Inte för att honung är ett "hälsosocker" båda är fortfarande en form av sötning, utan för att honung är mindre processad och innehåller små mängder antioxidanter och andra naturliga bioaktiva ämnen som vanligt socker inte gör. Men det finaste för mig är något helt annat... Jag älskar tanken på att bina som samlat nektarn till...

Naturligt söt, enkel att göra och fylld med sommarens smaker. I Malin's Soulcare handlar mat om att ge kroppen näring utan att göra det komplicerat. Den här sylten är ett fint alternativ till traditionell sylt och får sin naturliga sötma från jordgubbarna själva. ✨️ Chiafröna hjälper till att skapa en härlig konsistens samtidigt som de bidrar med fibrer och omega-3.

Ibland är det enkla det allra bästa. Den här mango sorbeten är precis en sån : frisk, naturligt söt och fylld med somrig energi. Perfekt när du vill ha något svalkande som också känns snällt mot kroppen 💛 Ingredienser ☀️Fryst mango ☀️Färsk passionsfrukt ☀️Färsk apelsln ☀️En skvätt vatten (för önskad konsistens) ✨️Färsk mynta (valfritt, men ger en magiskt fräsch smak) Gör så här 🌸Mixa den frysta mangon tillsammans med passionsfrukt och tills du får en krämig konsistens. 🌸Tillsätt lite...